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Manolín es un negocio que es una institución en el Viejo San Juan, tiene más de 60 años de fundado. Su fundador y propietario fue Don Ernesto Ruíz, quien luego se lo vendio a su hermano Manolín Ruíz. El propietario actual, Tomás J. Molina, lo adquirió para el año 1987, lo opero en el local original y quince años después, adquirió un edificio en la misma Calle San Justo # 251 y mudó a Café Manolín a unas nuevas facilidades, mucho más amplias y acogedoras. El ambiente de Café Manolín es bien familiar. Cuando vas a Café Manolín entras a un restaurant, pero los precios son de "fonda". Manolín es sede de almuerzo de la clientela más variada, desde ciudadanos y empleados sanjuaneros, profesionales y hasta grandes jefes de gobierno; también cuenta con gran clientela turística. Su menú durante toda la semana es bien variado y criollo. Mantiene la tradicional serenata de bacalao, pernil con arroz con gandules, los viernes y los lunes el 'Sancocho" para recuperarse después del fin de semana. Sus postres: tres leches, Bizcocho de pistacho, flanes, etc., son irresistibles, ya que son "homemade". Manolín conserva la tradicional cafetera de "café colao" para que la clientela que así lo guste, pueda saborear un café al estilo de nuestra abuela. Sirve también un rico café expresso en taza, hecho con café molido al momento, para la clientela más exigente (o que lo prefiera de esta manera). El secreto de café Manolín Old San Juan es Calidad, Servicio y Buenos Precios.

 

   

Café Manolín Old San Juan
251 San Justo, San Juan, PR 00901
Tel. 787-723-9743   Fax. 787-723-0308
cafemanolin@gmail.com
www.cafemanolinoldsanjuan.com